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利用冬闲田栽培食用菌的技术要点
羊肚菌栽培地如何选择？土壤怎么处理？
金针菇的两种干制方法
走现代的路 用机械化的设备 食用菌装袋就选逸村装袋机
羊肚菌的水分含量相对较高，且第一批菇的含水量就会相对较低，陆续第二茬菇、第三茬菇的含水量一批批加大，其次，羊肚菌的含水量也会因为采收天气和批次的不同而有所差异，因此在烘干机烘干不同批次的羊肚菌时需注意适当的加长烘干时间。
具体烘干流程如下：
（1）烘干机预热，初期烘干机温度设定为32℃；
（2）温度设定40-50℃，每两小时升温3℃，烘干模式为烘干+排湿，烘焙时间6小时。此阶段完成后需停止烘干1小时；
（3）温度设定45-50℃，烘焙时间6小时，烘干模式为烘干+排湿。此阶段后需停止烘干2小时，此时可检查筛选出部分已烘干好的羊肚菌；
（4）温度设定50-55℃，烘干模式为连续除湿，直到烘干为止。
注意：羊肚菌的烘干需要特别注重温度与湿度的控制，然后就是羊肚菌烘干完成后不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中容易发生脆断而被损坏。