食用菌菌种在培养或保存过程中,菌种退化的情况时有发生,而一般菌种的退化是从量变到质变的一个逐步演变的过程,一旦发生菌种退化,必定会给菇农带来一定的损失。那么如何防止食用菌菌种退化呢?逸村食用菌机械为您梳理要点,总结如下:
1、保证菌种的纯培养,被杂菌污染的菌种不用,同一菌种类的不同菌株混合或近距离相连接培养不要。
2、保证菌种活力,严格控制菌种传代次数,减少机械损伤。
3、适当低温保存菌种。低温型菌种,如蘑菇、香菇一般在4℃左右保存,高温型菌种,如草菇一般在16℃下保存,以便于保存菌丝体的活力。
4、避免在单一培养基中多次传代,沿着合理的代次、母种、原种、生产种不同类型的培养基,有利于提高菌种活力和保持优良性状。
5、菌种不宜过长时间使用,超龄菌种会出现老化,而老化与退化是有机相连的,生活力弱的菌种很容易出现退化。
6、菌种要定期进行复壮,在适宜的温度、合适的酸碱度、充足的氧量、适当漫射光、无杂菌培养等条件下进行。
7、每年进行孢子分离,以有性繁殖来发现优良菌株,以组织分离来巩固优良菌株的遗传特性。
总的来说,合理的育种、选用合适的培养基、创造良好的培养条件、采用有效的菌种保存方法等,都是可以有效的防止菌种的退化。更多关于食用菌种植培养等相关信息可关注逸村机械官方网站新闻资讯板块,如需食用菌机械方面欢迎致电咨询,联系方式:13797887220 (陈经理) 13872878797(叶经理),我们将竭诚为您服务!