逸村机械与您分享鸡枞菌的种植管理经验

2019-07-20 16:18:49 阅读量： 302

鸡枞菌是食用菌中的一种，在自然界中常与白蚁共生，白蚁在建巢的过程中为鸡枞菌传播菌种，鸡枞菌生长时的小白球为白蚁提供所需养分。人工种植时，不妨仿自然界环境，为其提供一个共生环境，保持其野生特性，再结合人工干预，合理育种、定植、管理。

养殖白蚁

确定场地，一半作为饲养池，一半作为育种池。饲养池部分，挖数个蚁窝，面积大概1平方米左右，深度控制在1.5-2米，蚁窝间距1米左右，周围设宽1～2cm水道，并铺设水管保持水道湿润且无积水。育种池部分，仅做松土除杂处理，松土深度至少30cm，在地块周围铺设水渠，保持水渠内有积水。

鸡枞菌育种

菌丝培养基选择粒径为4.5cm的阔叶树木枯枝，比列大概在60%～65%，碎落叶15%，麸皮20%，葡萄糖1%～2%，石膏粉1%～2%，料水比为1:1.2～1.5。

菌丝培养，灭菌后将切块的母种块1.5～2cm，轻放入培养基中，在18±1℃且遮光条件下恒温培养，两周后母种块上开始出现菌丝，再45天菌丝长成，菌丝浓密且较强壮为宜。

鸡枞菌定植

将培养的菌丝移植到饲养池中的蚁窝中，平均每个蚁窝定植15～18株，均匀分布，泥土覆盖到菌丝球状体下，完成定植后少量浇水，保证覆盖土面为半湿润状态，然后遮光，常温培育50～60天。

肥水管理

每周对土面浇水一次，保持土面湿度65%～70%，水中加入一定量的营养液，促进菌丝扭结和子实体生长发育。夏季无雨天，每2～3天对覆盖物浇水一次，保持覆盖物湿润。培育过程中，可备玉米面、甘蔗茎颗粒、带甜味的果皮混料，每3～5天投放一次，每次每蚁窝投放15～20g即可。

在鸡枞菇种植管理过程中，不妨借助逸村食用菌机械产品进行作业，如拌料机、拌料罐、灭菌锅炉、补水针等，机械化作业相比人工而言，可大大减轻劳动强度，降低了人工成本，工作效率也提高。逸村机械订购热线：13797887220 (陈经理) 13872878797（叶经理）！

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